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| RUBRIQUE: CUISINE - DESSERTS |
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| Gaufres |
Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Nécessite un appareil à gaufres.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 40 cl de lait
Préparation :
Battre les oeufs en omelette jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer les autres ingrédients et battre jusqu'à consistance lisse.
Laisser reposer un quart d'heure.
Passer à la cuisson avec un appareil à gaufres.
Observations : Une recette simple digne des gaufres des fêtes foraines. Attention, ça attire les gourmands !
Source : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/254730/6021234394/gaufres_de_fete_foraine.shtml |
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